_______2
Откровенное интервью с основательницей ресторана «Медитерра»
____________
Одно дело – построить кафе, другое –поддерживать его в рабочем состоянии
______295
Первое интервью ресторатора после разделения компании

Дмитрий Олейников - шеф-повар

12334

Олейников Дмитрий - профессиональный повар


Год рождения 1987                      
Семейное положение                не женат
Образование Средне-специальное
Статус

Шеф-повар

Специализация Ресторан
Этника Мировая кухня
1. Кондитерская Да
2. Пицца Да
3. Детское меню  Да
4. Кейтеринг Да
5. Обслуживание на дому Нет
6. Запуск ресторана с "нуля"                Нет
7. Подбор персонала Да
8. Подбор оборудования Да
Возможность командировки Да
Места работы

2007-2011 Пиццерия «Время Есть»

2011-2012 ресторан «Yoko Mokko»

2013- н.в. ресторан «Платон»

 

Данные в анкете актуальны на момент ее публикации 25.05.2015. Если нужно изменить информацию, просим написать нам на почту eda@36on.ru 

comments powered by Disqus